Dicas

Benefícios do açaí

A frutinha roxa, que nasce em um cacho na palmeira chamada de açaizeiro (Euterpe oleracea mart) é uma das frutas brasileiras que se tornaram mais conhecidas e consumida nos últimos anos.

Nativa das várzeas da região amazônica, o fruto é consumido pela população local desde sempre e de diversas formas, em várias receitas.

Desde que seu consumo se popularizou e o açaí passou a ser consumido no resto do país, a curiosidade sobre as propriedades dessa pequena fruta aumentou, principalmente porque outros países também passaram a consumir esse poderoso suplemento nutricional. A fruta é um grande energético natural!

Rico em vitaminas E, B1, B2, B3 e C, fibras, cálcio, fósforo, ferro, minerais e potássio, além de ácidos graxos, o açaí possui pigmentos que dão à fruta aquela cor roxa intensa e estes, possuem ingredientes que são antioxidantes e, de tão nutritivos, fazem dele um dos alimentos mais saudáveis que existem! Por conta disso, ele é um poderoso combatente dos radicais livres, causadores de inúmeras doenças e envelhecimento precoce de todas as células!

Vantagens de usar polpas de frutas em vez de sucos em caixinhas

Considerados melhores do que os concentrados em garrafa, que têm muitos conservantes, os saquinhos de polpas de frutas congeladas são boas alternativas para incluir os benefícios da fruta no dia a dia, sendo o que há de mais próximo do produto natural. Entre suas aplicações, que vão muito além de alguns copos de sucos, podem ser usadas em sorvetes, mousses e vitaminas.

Apesar de perder alguns nutrientes no processamento, as polpas de sucos mantêm propriedades sensoriais, organolépticas e físico-químicas, como aroma, sabor e cor característicos de cada fruta.Outra vantagem dos sucos feitos a partir das polpas de frutas é a economia de tempo no preparo.

Em comparação aos sucos de caixinha ou de lata, as polpas de frutas congeladas oferecem mais nutrientes e não utilizam os açúcares, adoçantes, corantes e conservantes. Por ser um produto não fermentado, não concentrado e não diluído, provenientes da parte comestível do fruto, são mais naturais.

Frutas na alimentação

Uma alimentação saudável e rica em nutrientes nos mantém vivos e saudáveis. Uma dieta rica em frutas deixa nossos organismos resistentes a doenças, parasitas e vírus.

As frutas são alimentos que oferecem grande quantidade de fibras, proteínas, vitaminas, sais minerais e açúcares (frutose). Elas são compostas basicamente de água — composto fundamental para manter os tecidos do organismo saudáveis.Fontes de sais minerais e vitaminas, as frutas são indispensáveis para o crescimento das crianças, porque evitam a subnutrição e suas conseqüências, como o raquitismo.

As frutas são alimentos que oferecem grande quantidade de fibras, proteínas, vitaminas, sais minerais e açúcares (frutose). Elas são compostas basicamente de água — composto fundamental para manter os tecidos do organismo saudáveis.

Nas frutas, encontramos a celulose, nutriente indispensável para: regular o funcionamento do organismo e agir no intestino, evitando prisão de ventre. Elas são de fácil digestão, ativam as funções gástricas e desintoxicam o organismo. O consumo de frutas mantém você sempre em boas condições .

Fornecedores

  • Rica - Fornecedor - Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Predilecta - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Bem Brasil - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Creaw Açai - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Granosheik - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Alca Foods - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Fresk Xarope - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Açaí Vitanat - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Du Porto - Fornecedor -  Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Eva Foods - Fornecedor - Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas
  • Açai do Vale - Fornecedor - Central Polpas - Polpas de Frutas Congeladas